- wahnschaffe
Unser neues Monatsmenü...
Aktualisiert: 21. Apr. 2022
Gin Tonic Forelle
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Suppe von Bärlauch & Sauerrahm
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Tafelspitz
Meerrettichschaum, Variation von Spargel
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Käsekuchen mit Rhabarber
Unser Küchenteam hat wieder ein köstliches Frühlingsmenü für Sie gezaubert!
Es startet mit einer hausgebeizten Forelle an Gurke und Apfel, danach ein Süppchen aus Bärlauch & Sauerrahm gefolgt von einem sanft gegartem Rinder-Tafelspitz mit Meerrettichschaum und Spargel. Der süße Abschluss kommt aus unserer Patisserie und nennt sich "Käsekuchen mit Rhabarber". Hinter dieser aromatischen Variation verbirgt sich Eis, Kuchen, Baiser, Mousse und Geleewürfel.
P.S. Unser Wilhelmsteam empfiehlt Ihnen gerne weitere saisonale & regionale Gerichte direkt am Tisch.
Nicht mehr lang und wir starten das Event "Wilhelmsburg Unplugged": Reservieren Sie sich noch heute einen der begehrten Plätze für den 07.05.2022. Bei schönem Wetter bieten wir an diesem Abend ein köstliches BBQ – Buffet zur Begleitung der hamburger Band
Wir freuen uns auf Sie! Ihr Wilhelms Team